Fuente: Refranes y Sentencias (1596) - CC0

Los refranes son frases cortas, a menudo con rima, que nos ayudan a recordar mensajes importantes de manera sencilla. Muchos de ellos están relacionados con la vida en el campo, la metereología, las relaciones personales... Compartimos algunos que salieron en nuestra lluvia de ideas refranera. Si te acuerdas de alguno más, inclúyelo en los comentarios al final de este texto.

• En enero siembra el ajo el ajero.
• En abril, aguas mil.
• Cuando marzo mayea, mayo, marcea.
• Marzo ventoso, abril lluvioso, sacan a mayo florido y hermoso.
• Las aguas de San Juan, quitan vino y no dan pan.
• Por los Santos, la nieve por los altos
  Por San Andrés, la nieve hasta los pies
  Y por Santa Catalina, la nieve en la cocina.
• Cielo empedrado, suelo mojado.
• Cuando el grajo vuela bajo, hace un frío de carajo.
• Año de bellotas, nieve hasta las pelotas.
• No por mucho madrugar, amanece más temprano.
• Donde no hay mata, no hay patata.
• Lo que me diste por lo que me quisiste. Y lo que me regalaste por lo que me tocaste.
• No te mates por saber, que el tiempo te lo dirá. Que no hay cosa más bonita, que saber sin preguntar.
• A quien mucho quiere saber, poco y al revés.
• Sol madruguero y cura callejero nunca fueron buenos.
• Niño, ten aplicación… (Flori)
• En conventos y comunidades, no luzcas tus habilidades.
• Manitas que no dais, ¿qué esperáis?
• ¿Has hecho la cama? No. Yo a cuerpo triste, entra por donde saliste.
• Estudiante de cama y sol, no vale un caracol.
• Nesta tierruca, el que no trabaja no manduca.
• Buen trago y buen zoquete (el pan), y enseñarle los cojones a la muerte.
• Come y bebe, que la vida es breve,
• De buenas cenas, las sepulturas llenas.
• Come y bebe y ponte gordo; y cuando llamen, te haces el sordo.

Nuestras maestras y maestros de la vida

En la segunda sesión de saberes y sabores conversamos sobre varios temas, entre ellos, quiénes habían sido nuestras personas de referencia y qué nos habían transmitido que nos ha acompañado a lo largo de los años. Compartimos algunas pinceladas de nuestra conversación sobre lo que nuestras madres, padres, profesorado, tías y tíos, abuelas y abuelos, vecinas y vecinos y muchas más personas nos han legado:

• Valores: respeto, honradez, responsabilidad, solidaridad, buen trato, ser agradecida/o, ayudar a otras personas
• Normas de "urbanidad": bajar/apartar de la acera si venían personas mayores, hasta que no se comía todo el mundo, no levantarse. Hasta que no empezaba padre/madre a comer, no se empezaba. Quitarse el sombrero/txapela al entrar en un lugar cerrado. Saludar al llegar a un lugar. Dar las gracias...
• Sabiduría popular: refranes, dichos, canciones, cuentos e historias...
• Aprendizajes: siempre hay que ir aprendiendo a lo largo que pasa la vida

Cambios...

• Antes: más seriedad y respeto. Otro sistema de enseñanza. Era más frío. 
• El cariño no se manifestaba como ahora. Para dar un abrazo… les costaba. Quizás caía un abrazo  el día del cumpleaños...

Educar en el respeto a las hijas/os y nietas/os

Así pasa la niebla por la cebada… así pasa este/a burro/a sin decir nada.

Si entran sin saludar en casa, decirle "Sal y vuelve a entrar", para que salude. 

Recuerdos de la infancia en Puentelarrá

 

Soco nos cuenta sus recuerdos de la escuela, los juegos, los bailes, la vida en las calles de Puentelarrá.

Cómo nos cuidamos y cómo nos gusta que nos cuiden

Fuente: Lago de Caicedo Yuso, AntonVe, 2014 - CC-BY-SA

¿Cómo nos cuidamos? 

• Intentar comer bien
• Hacer gimnasia
• Caminar
• Aquagym
• Talleres de memoria (desde hace 17 años en Lantarón)
• Baile en línea 
• Leer
• Yoga
• Venir a todas las charlas
• Hacer pasatiempos
• Pasear
• Manualidades
• Jugar a las cartas
• Salidas y excursiones 

¿Cómo nos gusta que nos cuiden?

• De momento me puedo valer, pero están pendientes de mí
• Nos llaman por teléfono, están pendientes de nosotras
• No tener que cocinar todos los días
• No tener que hacer todos los días el jardín
• Tener un poco de compañía todos los días y charlar un ratito

- Cuando seamos mayores nos vamos a vivir juntas 

- ¿os vais a quedar todas viudas, ¿o qué?

Historia de Zubillaga

Despedida del curso de Memoria Lantarón

Un grupo muy majo desde hace 17 años.

Con una profesora fantástica, pero que ya no vamos a tener a partir de ahora... Esperamos que la nueva persona que venga sea tan buena como Ana. 

Hacemos de todo un poco. Pintamos, hacemos ejercicios. Por ejemplo, nos dan 10 palabras y tenemos que escribir una historia. O saber dónde están las ciudades que nos dan. También hacemos sudokus y sopas de letras. 

¡¡También cantamos!!

Qué visitar en los concejos de Lantarón

Lantarón es un municipio de la Cuadrilla de Añana que tiene doce concejos. ¿Qué podemos ver en ellos?

• Alcedo
• Bergüenda
• Caicedo de Yuso
• Comunión
• Fontecha
• Leciñana del Camino
• Molinilla
• Puentelarrá: La iglesia y el paseo hasta ella es muy bonito. La necrópolis (de Villanueva) está documentada. 
• Salcedo
• Sobrón
• Turiso: la iglesia es muy bonita
• Zubillaga: Las piscinas y el polideportivo. La gente que va a la piscina o al polideportivo dice que va a "Lantaron".

Receta de bizcocho de zanahoria

300 gramos de zanahoria

4 huevos

250 gramos de azúcar

2 cucharaditas de canela en polvo

1 cucharadita de jengibre molido

70 mililitros de aceite de oliva suave

270 gramos de harina

12 gramos de levadura química

Mantequilla para decorar (opcional)

Preparación

Rallar y lavar las zanahorias.

Separar las claras de las yemas de los huevos. Batir las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar.

En un recipiente aparte, batir las yemas con el azúcar restante, las especias y el aceite hasta obtener una mezcla homogénea.

Tamizar la harina con la levadura e incorporar gradualmente a la mezcla de yemas, removiendo suavemente.

Añadir las zanahorias ralladas y mezclar hasta integrarlas bien.

Incorporar con cuidado las claras batidas a la masa.

Engrasar un molde para horno y verter la mezcla.

Hornear a 180°C durante 45 minutos aproximadamente, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.

Para decorar (opcional), batir la mantequilla ablandada con azúcar glas hasta obtener una crema blanquecina. Cubrir el bizcocho con la crema y, si se desea, agregar chocolate negro picado.

Pudin de melocotón

Tarta de Maribel

Ingredientes

• Un bote de melocotón en almíbar 
• 2 huevos
• Dos cucharadas de azúcar 
• Tres tercios de un vaso de agua de aceite de girasol 
• Media barra de pan duro aproximadamente remojada en leche y bien escurrido

(También se puede hacer con frutas maduras)

Modo de hacerlo

Coger un bol grande y echar todos los ingredientes. Batirlos con la batidora.

Suede dejar unas rodajas de melocotón para decorar)

Forrar  una fuente de horno con papel de horno húmedo. Untar con un poco de aceite o mantequilla y echar todos los ingredientes.

Poner el horno a 180 .º durante 40 minutos.

Con una varilla mirar si está cuajado.

Sacar y ordenar a gusto y cuando  esté frío decorarlo a gusto.

Meter al frigo para que esté fresco

Aurora boreal

Trabajo manual hecho con abalorios por Rosa. 

Puente sobre el río Ebro en Miranda de Ebro

Ciudad más cercana a  nuestro domicilio donde vamos a hacer compras y otros menesteres situada a 5 kilómetros del pueblo de  Zubillaga Lantarón Alava

Navidades en León

Un ángel de Navidad ilumina las calles de León. 

Año 2023

Hoguera de San Juan

Festejando la entrada del verano,nos reunimos los vecinos de Zubillaga,con la idea de hacer una hoguera y con el propósito de quemar todos los males,y desear que nos pasen cosas buenas,a la vez tomarnos un chocolate con pastas en buena armonía,y esperar que el resto del año nos traiga ratos buenos en una grata convivencia.Viva la noche mágica de S,Juan.

Araceli y Rami

De Salcedo y de Caidedo.

Araceli (88) vivía en Comunión y Rami en Caicedo (84), toda la vida.

Hemos salido mucho de excursiones. Las ultimas semanas del mes. Hacíamos charlas y sesiones de cine 🎞️ 

Por Navidad se iba a ver los belenes por todos los Concejos.

Ahora salimos poco de casa. Pero nos hemos animado a venir a este taller de Saberes de las mujeres.

Echamos de menos...

Fuente: Zarateman CC-BY-SA

Ir al teatro y también hacer teatro. Hemos hecho teatro en Lantarón. Teatro de improvisación. Íbamos actuando por distintos pueblos y residencias. El teatro nos aporta: relajarnos, risas, aprender a desinhibirse... También echamos de menos sesiones de charlas, ver películas y comentarlas.

Capacidad de autosuficiencia que teníamos antes en el medio rural… Ahora, la mayoría de las personas dependen totalmente de los mercados/multinacionales. Los requisitos y la burocracia para tener animales cada vez son mayores y más complejos. Con la excusa de la "seguridad alimentaria" nos limitan nuestra capacidad de autoabastecimiento. Antiguamente no tendríamos mucho dinero, pero comida no nos faltaba con algún animal y alimentos de la huerta que teníamos.

Relaciones de vecindad más estrechas. Tenemos mayor relación con vecinas de toda la vida que con la gente joven que ha ido llegando a vivir recientemente. Hace 50 años, si la gente necesitaba algo, pedía y se relacionaba. Iban las vecinas a las casas, a coser, a charlar, a tomar café. Ahora, los chalets con verjas hace que a la gente le cueste más conocerse y parece que esas personas no tienen interés en ser conocidas… Hay más individualismo. La gente no se relaciona ni pide nada. Trabajan ambas personas, sin apenas tiempo de estar…

Criaturas. Hace 30 años, había más de 30 criaturas en Zubillaga. Ahora son 4.

Hacer conservas en la plaza (Zubillaga): nos juntábamos en la plaza y entre las vecinas y vecinos hacíamos tomate, espárragos, bonito, pimientos… Hace 25 años que no se hace. Cuando construyeron el centro social, dejó de hacerse.

Recordando nuestros juegos y canciones infantiles

Ayer como hoy siguen las épocas de juegos. Épocas en las que se juega a la peonza, a la soga, a las canicas… Bueno, a las canicas no sabemos. En nuestra época sí. Pero hoy en día parece que no tanto porque "se las pueden tragar"...

Recordamos juegos de antaño: la rayuela, la comba, las chapas, las tabas, los zancos con botes de melocotones, goitiberas, juego del aro, sokatira, bolos, carrera de sacos...

También recordamos un juego llamado hinque, que consistía en clavar un trozo de hierro, destornillador o similar y apropiarse del territorio que dibujaba el radio del palito (véase otras modalidades de juego similar documentadas).

Recordamos canciones de juegos: Corro de las patatas, Al pasar la barca, Yo soy la Cantinerita, Pase misi, Al pasar por el cuartel, Arroz con leche... Canciones en las que las chicas no suelen tener un papel protagonista.

Canciones que últimamente se propone deconstruir y versionar para darle otro significado en el que las niñas, chicas y mujeres disfrutemos con vidas propias.

Fuente: Deconstruir canciones infantiles machistas

Nota: Es importantísimo para las niñas, niños y para todas las personas jugar, pero también es importante que niñas y niños, jóvenes, mujeres y hombres adultos aprendamos a asesarnos, cocinar, coser, lavar, limpiar, planchar... cuidarnos y cuidar a otras personas. Hay demasiados "inútiles funcionales" (como diría Anna Freixas) que por dejadez, o porque nadie les ha enseñado, ni han tenido interés, aparentemente no tienen autonomía en lo más básico de la vida.

Fiestas y verbenas de los pueblos

Íbamos a las fiestas de todos los pueblos, siempre que podíamos. Algunas de las fiestas de nuestros concejos son:

• Caicedo-Yuso (San Isidro, 15 de mayo)
• Sobrón (primer fin de semana de junio)
• Molinilla (segundo fin de semana de junio)
• Salcedo (tercer fin de semana de junio)
• Bergüenda (San Juan, 24 de junio)
• Leciñana del Camino (primer fin de semana de julio)
• Zubillaga (segundo fin de semana de julio) y San Alberto Magno, 14 de noviembre.
• Lantarón: Fiestas de La Unión (último fin de semana de julio).¹³​
• Alcedo (último fin de semana de agosto)
• Turiso (Cuarto fin de semana de agosto y San Martín, 11 de noviembre)
• Puentelarrá (primer fin de semana de septiembre)
• Comunión (16 de septiembre)
• Fontecha (12 de octubre)

Somos y hemos sido fans de Los Beatles, Abba, Nino Bravo, Juan Pardo, Manolo Escobar, Victor Manuel y Ana Belén, Mari Trini. Cecilia, Marisol, Rocío Durcal. 

En Miranda había conjuntos musicales que actuaban en las salas de música: Los Búhos, Los Axiales

En Miranda, en el mercado sigue habiendo baile.

Además hay otras celebraciones importantes como: 

• el Carnaval de Salcedo
• la Romería de Nuestra Señora del Lago
• la Romería de Nuestra Señora de Quijera

Información consultada en el artículo de Lantarón de Wikipedia

Cambios en nuestras vidas: ayer y hoy

Fuente: Zarateman CC--BY-SA

En nuestra época jugábamos mucho más en la calle. Hoy a las niñas y niños les falta calle.

Antes se hacía más vida en las calles, había más relación con otras personas.

También se piensa que antes había más educación / respeto “reglas de urbanidad” > ceder el sitio en el autobús. Hoy, la mayoría no se levantan…

A las chicas no nos educaron igual que a los chicos. Ellas, más en labores de cuidados y de casa. Ellos, más en el espacio público. Hoy, no hay juegos/educación para chicos y para chicas. Se intenta coeducar en valores de igualdad, respeto y buen trato.

En la ciudad la vida en pisos hace que estén más conectados al móvil y al ordenador. En los pueblos, se va a comer/cenar a casa y se está la mayor parte del tiempo en la calle.

Bienvenida a este espacio

El origen de este espacio está en el taller de Saberes y sabores realizado en la localidad a lo largo de 2024 promovido por el Ayuntamiento de Lantarón y Laia, Red Territorial de Álava para la igualdad y el empoderamiento de las mujeres. Este es un espacio abierto para que cualquier persona que tiene relación con Lantarón pueda compartir saberes sobre la vida en el pueblo, en el pasado, el presente y en el futuro.

Deseamos que este sea un espacio de encuentro virtual intergeneracional enriquecedor para todas las personas.

Puedes compartir tus vivencias, reflexiones y pensamientos sobre las temáticas que quieras, siempre con respeto a las demás personas.

Si quieres escribir en este blog, escribe un correo electrónico a enredando00@gmail.com indicando en el título: "LantarónSaberes" y en el cuerpo del mensaje, mostrando tu interés por participar. Te enviarán las instrucciones para participar. ¡Muchas gracias por tu colaboración!